Das einfachste Brot der Welt ist, wie der Name schon sagt, kinderleicht zuzubereiten. Es benötigt nur wenige Zutaten und ist weder besonders zeitaufwendig noch anstrengend. Das Ergebnis ist ein Brot, das außen knusprig und innen weich ist und den besten Bäckereien in nichts nachsteht.
Um das einfachste Brot der Welt zu genießen, vermischen Sie zunächst alle Zutaten in einer Schüssel und kneten Sie sie gut durch.
Geben Sie den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche und formen Sie ihn zu einer Kugel. Legen Sie ihn dann in eine leicht geölte Schüssel und lassen Sie ihn abgedeckt 50 Minuten gehen, bis er sich verdoppelt hat.
Kneten Sie den Teig erneut auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche.
Teilen Sie den Teig anschließend in Brötchen, legen Sie diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und ritzen Sie jedes Brötchen mit einem Brotmesser ein.
Ölen Sie eine Glasauflaufform leicht ein und stülpen Sie sie umgedreht über die Brötchen.
Bei 200 °C (Umluft) 30 Minuten backen. Anschließend die Glasform entfernen, die Ofentemperatur auf 185 °C reduzieren und weitere 25 Minuten backen.
Das Brot aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. Ein wahrer Genuss!
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