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Die knusprigen Schnitzel unserer Großmutter: So lecker, dass Sie sie von nun an wahrscheinlich nur noch so zubereiten werden.

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Wir kennen wohl niemanden, der nicht richtig leckere Schnitzel liebt. Ob Pute, Hähnchen oder Schwein – wir lieben sie alle.

Bereiten Sie diese fantastischen Schnitzel nach diesem Rezept zu und lassen Sie sich von ihrer Knusprigkeit überzeugen.

Zutaten:

1 kg Hähnchen- oder Putenbrust (gehackt und gesalzen)
Marinade

• 150 g geriebener Edamer
• 2 Joghurts
• 200 ml saure Sahne
• 2 Eier
• 2,5 EL Mehl
• 2 Knoblauchzehen
• Salz
• schwarzer Pfeffer
• Paniermehl zum Panieren

Zubereitung:

Den Rest finden Sie auf der nächsten Seite.

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