So gehen wir vor:
Das Fleisch in den Kühlschrank legen, salzen und in die Marinade geben. Am besten 24 Stunden marinieren lassen, aber wenn es schnell gehen muss, reicht auch eine Stunde – das Ergebnis ist perfekt. Nach dem Ruhen das Fleisch vorsichtig herausnehmen, beidseitig in Paniermehl wälzen und in heißem Öl goldbraun braten.
Lecker!
Fertig!
Guten Appetit!
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