So bereiten Sie einen deutschen Kartoffelsalat zu
Ein ideales Gericht für heiße Sommertage. Dieser Kartoffelsalat ist herrlich erfrischend und einfach zuzubereiten.
Kochen Sie die gut gewaschenen Kartoffeln mit Schale in einem großen Topf mit Salzwasser etwa eine halbe Stunde lang, bis sie weich sind. Lassen Sie sie abkühlen, schälen Sie sie und schneiden Sie sie in kleine Würfel.
Schneiden Sie anschließend die Würstchen in kleine Stücke und braten Sie sie in einer Pfanne mit etwas Öl an. Würfeln Sie außerdem die Frühlingszwiebeln, Gewürzgurken und Tomaten.
Vermengen Sie alle Zutaten in einer Schüssel. Nun bereiten wir das Dressing zu. Geben Sie auf vier Esslöffel Mayonnaise einen Esslöffel Senf. Der Senf ist kaum wahrnehmbar und verleiht der Mayonnaise eine milde Note.
Vermengen Sie alles gut und gießen Sie das Dressing über die Zutaten. Stellen Sie den deutschen Kartoffelsalat kalt in den Kühlschrank und servieren Sie ihn.
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