So einfach geht russischer Salat
Dieser einfache russische Salat ist nicht nur lecker, sondern auch kinderleicht zuzubereiten und erfordert keine großen Kochkenntnisse. Wenn es schnell gehen muss oder Sie nicht viel Zeit in der Küche verbringen möchten, ist dieses Rezept ideal, um Ihre Familie zu verwöhnen.
Für die Zubereitung eines einfachen russischen Salats bringen Sie zunächst zwei Töpfe Wasser zum Kochen. Waschen Sie dann die Kartoffeln und Karotten und geben Sie sie ungeschält in den größeren Topf mit kochendem Wasser. Verfahren Sie genauso mit den Eiern, die Sie im kleineren Topf bei mittlerer Hitze kochen.
Geben Sie zwei Teelöffel Salz zum Gemüse und eine Prise Salz in den Topf mit den Eiern. Lassen Sie die Eier 10 Minuten, die Karotten 20 Minuten und die Kartoffeln 30 Minuten kochen, bis sie gar sind.
Schälen Sie die Eier anschließend unter kaltem Wasser und trennen Sie Eigelb und Eiweiß. Wir hacken das Eiweiß und geben es in eine große Schüssel. Dort fügen wir die geschälten und gewürfelten Karotten und Kartoffeln hinzu. Wir beträufeln alles mit Olivenöl und vermengen es gut.
Anschließend geben wir den Thunfisch (nachdem wir das Öl aus der Dose abgetropft haben) und drei Viertel der Mayonnaise hinzu. Alles gut vermengen und auf einem Teller anrichten. Sobald die gewünschte Form erreicht ist, verteilen wir die restliche Mayonnaise darüber. Köstlich!
Den Rest finden Sie auf der nächsten Seite.
