So bereiten Sie Hühner-Gemüse-Suppe zu
Diese Hühner-Gemüse-Suppe ist einfach köstlich. Nährstoffreich und leicht zuzubereiten, wird sie garantiert alle begeistern und schnell zu einem festen Bestandteil Ihres Speiseplans werden. Wohltuend und aromatisch – unbedingt probieren!
Für eine leckere Hühner-Gemüse-Suppe geben Sie zunächst das Huhn und 1,5 Liter Wasser in den Schnellkochtopf.
Schälen Sie die Kartoffeln und halbieren Sie sie. Waschen und schneiden Sie das restliche Gemüse klein. Vermischen Sie alles mit dem Brühwürfel und dem Schinkenknochen.
Stellen Sie den Schnellkochtopf auf 10 Minuten ein. Nach Ablauf der Zeit gießen Sie die Brühe ab und lassen Huhn und Gemüse darin.
Schneiden Sie die Kartoffeln in kleine Stücke und stellen Sie sie beiseite. Pürieren Sie anschließend das gesamte Gemüse mit etwas Brühe. Heben Sie einige Stücke zum Garnieren auf.
Geben Sie die Hühnerbrühe und das pürierte Gemüse in einen Topf und bringen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze zum Kochen. Sobald das Wasser kocht, geben wir die Nudeln hinzu und folgen den Anweisungen des Herstellers.
Wenn die Nudeln gar sind, schalten Sie den Herd aus und geben Sie Zitronensaft, Kartoffeln und die beiseitegelegten Gemüsestücke hinzu.
Fügen Sie das Hähnchen hinzu und schmecken Sie die Suppe ab. Kurz vor dem Servieren mit gehackter Petersilie bestreuen – fertig! Köstlich!
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