So backen Sie Käse-Brotstangen
Käse-Brotstangen sind einfach köstlich. Sie eignen sich als Vorspeise, mit Ihrem Lieblingsdip oder einfach pur. Ihr größter Vorteil? Sie schmecken der ganzen Familie, ob jung oder alt. Ihr unvergleichlicher Käsegeschmack ist das Geheimnis ihres Erfolgs.
Für leckere Käse-Brotstangen geben Sie zunächst Hefe, Mehl, Öl, Salz und Bier in eine Schüssel.
Kneten Sie alles gut durch, bis ein glatter Teig entsteht. Decken Sie ihn dann mit einem sauberen, trockenen Tuch ab und lassen Sie ihn 60 Minuten ruhen.
Heizen Sie nach der Ruhezeit den Backofen auf 230 °C (Ober-/Unterhitze) vor. Vermischen Sie in einer separaten Schüssel Butter und Knoblauch.
Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus. Verteilen Sie den Teig darauf. Gießen Sie die Butter-Knoblauch-Mischung darüber, bestreichen Sie ihn mit Tomatensoße und bestreuen Sie ihn mit Käse.
Backen Sie die Brotstangen 10 Minuten lang. Nach dem Backen das Blech aus dem Ofen nehmen, den Teig etwa zwei Minuten abkühlen lassen und dann in etwa 4 cm dicke Stäbchen schneiden. Köstlich!
Den Rest finden Sie auf der nächsten Seite.
