So gehen wir vor:
Den Zucker mit lauwarmer Milch verrühren und in die Hefemischung bröseln. Umrühren und die Hefe an einem warmen Ort gehen lassen. Mehl, weiche Butter und Hefe in einer Schüssel vermengen. Eine Prise Salz hinzufügen und gut verrühren. An einem warmen Ort gehen lassen.
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Den Teig dünn ausrollen und Quadrate ausstechen. Mit Schinken, Käse und gewürzter Sahne füllen und zu einer Rolle formen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und 30 Minuten backen.
Vor dem Backen mit verquirltem Ei bestreichen. (Enthält Milchprodukte und Eier.) Fertig!
Lecker!
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Guten Appetit!
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