Zubereitung
Die Enden der Karotte abschneiden, schälen und klein schneiden. Die gekochten Kartoffeln würfeln. Die Kartoffeln weich kochen. Die Karotten kochen. Ein Ei hart kochen. Das hartgekochte Ei würfeln. In einer großen Schüssel den gewürfelten Schinken, die Kartoffeln, die Karotten, das Ei, die abgetropften und gehackten Gewürzgurken sowie die gewürfelte Zwiebel vermengen.
Die Mayonnaise hinzufügen und gut vermischen. Servieren und genießen!
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