Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Eier und Zucker schaumig schlagen
In einer großen Schüssel die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen.
Flüssigkeiten hinzufügen
Milch, Öl und Soße hinzufügen. Glatt rühren, bis alles gut vermischt ist.
Zweite Zutaten unterrühren
Mehl, Speisestärke und Backpulver sieben. Die Orangensoße nach und nach unterrühren.
Mit rollenden Bewegungen rühren, bis der Teig glatt und klumpenfrei ist.
Backen
Die Mischung in eine gefettete und bemehlte Backform füllen.
Den Backofen auf 180 °C (350 °F) vorheizen und 40 Minuten backen, oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
Abkühlen lassen und dekorieren
Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Mit etwas Zucker bestreuen, um dem Kuchen eine hausgemachte und nostalgische Note zu verleihen.
Tipp: Für einen intensiveren Geschmack einen Teil der Milch durch mehr Soße ersetzen. Sie können auch einen Teelöffel Vanilleextrakt oder eine Prise Zimt hinzufügen.
Bewahren Sie das würfelförmige Gebäck in einem Tuch oder einem luftdichten Behälter auf; es hält sich drei bis vier Tage.
Zeit und Portionen:
Vorbereitung: 15 Min.
Backzeit: 40 Min.
Ergibt: 10–12 Stück
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