So macht man Pizza-Röllchen
Pizza-Röllchen sind einfach köstlich. Schnell und einfach zubereitet, eignen sie sich als Vorspeise, Snack oder sogar als Hauptgericht. Garantiert ein Erfolg bei Familie und Gästen! Ein Muss auf jedem Familienmenü, denn auch Erwachsene lieben sie!
Für leckere Frühlingsrollen rollen Sie zuerst den Pizzateig aus. Wenn Sie Zeit haben, können Sie ihn selbst zubereiten, aber Sie können auch Tiefkühlteig verwenden: Das geht schneller, und die Röllchen schmecken genauso gut.
Wir bestreichen den Pizzateig mit selbstgemachter Tomatensoße, die wir im Voraus zubereitet haben, oder mit gekaufter Soße, wenn es schnell gehen soll.
Wir verteilen unsere Lieblingszutaten auf dem Teig. Das können gekochter Schinken, Salami, Oliven, Champignons oder alles andere sein, was wir mögen oder gerade da haben.
Zum Schluss geben wir geriebenen Mozzarella (oder Mozzarellastücke) und unsere Lieblingskräuter wie Thymian oder Rosmarin darüber.
Den Pizzateig zu einer Rolle formen und 15 Minuten ins Gefrierfach legen, damit er fester wird und sich leichter schneiden lässt.
Anschließend die Rolle in etwa 3,5 cm dicke Scheiben schneiden. Diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Die Brötchen im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) backen. Nach 15 Minuten sind sie fertig. Ein wahrer Genuss!
Den Rest finden Sie auf der nächsten Seite.
