1. 100 g Chiasamen mit 480 ml Mandelmilch in einer Schüssel verrühren. 60 ml Honig oder Ihr bevorzugtes Süßungsmittel hinzufügen. Die Mischung 20 Minuten quellen lassen, damit die Chiasamen die Flüssigkeit aufnehmen.
Chia in Milch
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2. 50 g frische Himbeeren, 100 g frische Erdbeeren und 50 g Stevia in einen Topf geben. Bei mittlerer Hitze unter Rühren etwa 5 Minuten erhitzen, bis die Früchte weich sind und Saft austreten.
3. 1 Esslöffel Speisestärke in den Topf geben und rühren, bis die Mischung andickt. Anschließend die Früchte in einem Mixer pürieren, bis eine glatte, homogene Masse entsteht.
4. Die Hälfte der Chiasamenmischung in kleine Gläser verteilen. Eine Schicht Fruchtglasur daraufgeben und die restliche Chiasamenmischung darüber gießen.
5. Nach Belieben mit frischen Früchten garnieren und sofort servieren oder bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
Frühstück und Gewichtsverlust
Dieses Dessert ist eine schnelle, gesunde und leckere Wahl für alle, die sich ohne Reue etwas Süßes gönnen möchten!
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