Wenn Sie ein einfaches, leckeres und vielseitiges Rezept für Backanfänger suchen, sind dänische Shortbread-Kekse die perfekte Wahl. Ob zum Kaffee, Mate oder als Dessert – diese Kekse sind ein echter Klassiker. Und das Beste: Sie sind so einfach zuzubereiten, dass Sie kein Backprofi sein müssen, um die weiche und cremige Konsistenz zu erzielen, die wir alle lieben.
Zutaten
Für diese köstlichen dänischen Kekse benötigen Sie folgende Zutaten:
350 g Mehl
200 g Zucker
1 Ei
225 g Butter (Zimmertemperatur)
1 TL Vanilleextrakt
1 EL Zitronensaft
1/2 TL Salz
Hinweis: Falls Sie keine Butter haben, können Sie Margarine verwenden. Das Ergebnis wird nicht genau dasselbe sein, aber genauso lecker!
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