4. Trockene Zutaten und Milch
Sieben Sie Mehl und Backpulver zusammen. Geben Sie die trockenen Zutaten in drei Portionen abwechselnd mit der Milch hinzu, beginnend und endend mit der Mehlmischung. Heben Sie die Mischung vorsichtig unter den Teig.
5. Backen
Füllen Sie den Teig in die vorbereitete Form und streichen Sie die Oberfläche glatt. Backen Sie den Kuchen 40 bis 45 Minuten lang oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt. Lassen Sie den Kuchen 10 Minuten abkühlen, bevor Sie ihn aus der Form stürzen.
Ideen zum Genießen
• Pur genießen, zum Beispiel zu einer guten Tasse Kaffee oder Tee
• Mit Zitronenglasur verfeinert
• Mit Schokoladenganache überzogen
• Mit Baiser oder Puderzucker bestreut
Profi-Tipps
✔️ Alle Zutaten sollten Zimmertemperatur haben.
✔️ Den Teig nach dem Hinzufügen des Mehls nicht zu lange rühren.
✔️ Mit Zitronenschale oder einer Prise Salz verfeinern.
Dieser unwiderstehliche Klassiker wird Ihr Lieblingsrezept! Seine weiche Konsistenz und Vielseitigkeit machen ihn perfekt für jeden Anlass. Bereit für einen genussvollen Moment?
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