Gebackene Maniok-Käse-Sticks: Knusprig, weich und perfekt für einen leichten Snack.
Ich habe sie am Wochenende zubereitet und sie waren innerhalb von 5 Minuten verputzt. Ideal für einen Nachmittagssnack oder zum Teilen.
Zutaten (für 12 Sticks):
2 Tassen gekochte und pürierte Maniok,
1 Tasse geriebener Käse (Mozzarella oder anderer Käse nach Wahl),
1 Ei,
1/2 Tasse Maismehl,
Salz und Pfeffer.
Optional: gehackter Oregano oder Petersilie.
Nährwerte (pro 3 Sticks):
ca. 180 kcal | 6 g Eiweiß | 8 g Fett | 24 g Kohlenhydrate
Den Rest finden Sie auf der nächsten Seite.
