4 Rezepte für Aufläufe aus einer einzigen Pfanne
Aufläufe aus einer einzigen Pfanne gehören zu den beliebtesten Gerichten in unseren Haushalten. Kein Wunder, denn sie sind einfach zuzubereiten, reichen für die ganze Familie und ersparen Ihnen zudem den Abwasch. Einfach die Zutaten klein schneiden, in eine Auflaufform geben und währenddessen können Sie andere Dinge erledigen. Typisch für diese Gerichte ist die Verwendung einfacher Zutaten.
Sie benötigen lediglich Kartoffeln, Nudeln, Reis, Hähnchen, Wurst oder Käse. Durch das Backen verbinden sich die Aromen wunderbar und es entsteht eine goldbraune, knusprige Kruste. Außerdem lassen sich die Gerichte ganz einfach variieren, je nachdem, was Sie gerade im Kühlschrank haben.
Zutaten:
Frühlingskartoffeln
1 kg Kartoffeln
300 g geräuchertes Fleisch oder Schinken
4 Eier
250 ml Sahne
100 g geriebener Käse
1 Zwiebel
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Kartoffeln in der Schale kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Zwiebel fein hacken und Fleisch würfeln. Kartoffeln, Fleisch und Zwiebeln in eine gefettete Auflaufform schichten. Eier mit Sahne, Salz und Pfeffer verquirlen und über den Inhalt der Auflaufform gießen. Mit geriebenem Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 35–40 Minuten goldbraun backen.
Schinkenflocken
500 g Nudeln (breite Nudeln)
300 g geräuchertes Fleisch oder Schinken
3 Eier
200 ml Milch
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
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