Käsekuchen im Glas mit Marmelade – locker und saftig
Käsekuchen mit Marmelade ist ein Gebäck, das seit Generationen gebacken wird und einfach immer wieder begeistert. Die Kombination aus weichem Teig, feiner Füllung und süßer Marmelade ergibt eine perfekte Geschmacksharmonie. Außerdem ist es ein einfaches und schnelles Rezept, das auch Backanfängern gelingt. Die meisten Zutaten haben Sie wahrscheinlich schon zu Hause.
Pflaumenmarmelade verleiht dem Kuchen einen charakteristischen Geschmack und macht ihn zu etwas ganz Besonderem. Er eignet sich als Dessert zum Nachmittagskaffee, für unerwarteten Besuch oder einfach zum Backen am Wochenende. Dank der Schichtung von Teig und Käsekuchenfüllung bleibt der Kuchen auch am nächsten Tag noch saftig.
Zutaten:
2 Tassen Mehl
1 Prise Backpulver
1 Tasse Zucker
1 Tasse Milch
1/2 Tasse Öl
2 Eier
Käsefüllung
2 Packungen Frischkäse
1 Tasse Zucker
1 Prise Vanillepuddingpulver
2 Eier
1 Tasse Milch
1/2 Tasse Marmelade
Zubereitung:
Den Rest finden Sie auf der nächsten Seite.
