Blätterteigkuchen mit Sahne und Marmelade
Einfach, schnell und unglaublich lecker
Zutaten
2 Rollen Blätterteig
500 ml Milch
3 Eigelb
80 g Zucker
40 g Speisestärke
1 TL Vanilleextrakt
150–200 g Marmelade (Erdbeer-, Aprikosen- oder Himbeermarmelade)
Puderzucker zum Dekorieren
Zubereitung
Blätterteig backen
Den Backofen auf 180 °C (350 °F) vorheizen
Den Blätterteig ausrollen und mit einer Gabel einstechen
In Stücke schneiden, die in die Backform passen, oder in Rechtecke
15–20 Minuten goldbraun backen
Vollständig abkühlen lassen
Den Rest finden Sie auf der nächsten Seite.
