Gebratene Kartoffelpuffer sind immer eine gute Idee und eine tolle Möglichkeit, übriggebliebenes Kartoffelpüree zu verwerten. Ich weiß, viele Leute sagen, sie hätten nie welches übrig, aber falls es Ihnen auch so geht, probieren Sie diese leckeren kleinen Häppchen. Sie eignen sich perfekt als Vorspeise oder Beilage!
Zutaten für gebratene Kartoffelpuffer:
Kartoffelpüree
Ei
Zwiebel
Schwarzer Pfeffer
Knoblauchpulver
Mehl
Bratöl
Wie Sie sehen, brauchen Sie nicht viel, um diese gebratenen Kartoffelpuffer zuzubereiten. Einfache Zutaten und unkomplizierte Zubereitung. Sie können sie mit jeder beliebigen Soße servieren. Wir persönlich lieben Sauerrahm mit Schnittlauch! Auch Ranch- oder Honig-Senf-Soße schmecken mir sehr gut.
„Ich liebe sie!“ Meine Mutter hat sie immer mit übriggebliebenem Kartoffelpüree gemacht … sie waren köstlich und dienten sowohl als Beilage als auch als eine Art „Brot“. Nichts geht über ein gutes, selbstgemachtes Gericht, das mit Liebe zubereitet wurde! – Susie
„Ich freue mich so, das zu sehen! Ich bin in Nashville aufgewachsen, und meine Mutter hat immer solche Kartoffelpuffer aus übrig gebliebenem Kartoffelpüree gemacht. Jetzt lebe ich im Mittleren Westen, und alle halten mich für verrückt!“ – Mary
„Ich habe mein ganzes Leben in Indiana verbracht und erinnere mich, dass meine Eltern diese kleinen Puffer aus übrig gebliebenem Kartoffelpüree gemacht haben. Ich habe sie geliebt! Es ist schon eine Weile her, dass ich sie gegessen habe, aber ich dachte, ich mache sie dieses Wochenende mal wieder. Ein gutes, einfaches, wohltuendes Gericht – besser geht’s nicht!“ – Beverly
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