Zutaten
• 500 g Hirsemehl
• 250 g Weizenmehl (optional)
• 2 Tassen weißer Reis
• 1 Päckchen Backhefe
• 1 reife Banane (optional)
• 250 g Zucker (oder nach Geschmack)
• Öl zum Kochen
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Zubereitung
Reisbrei zubereiten
2 Tassen weißen Reis in Wasser geben.
Mindestens 1 Stunde kochen lassen, bis ein dicker Brei entsteht.
Zucker hinzufügen und weitere 30 Minuten kochen lassen.
Vollständig abkühlen lassen.
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