Gefüllte rote Paprika mit Fleisch

Gefüllte rote Paprika mit Fleisch: Ein nahrhaftes und köstliches Gericht
Allgemeine Informationen
Für 4 Personen

Zubereitungszeit: 70 Minuten

Kochzeit: 55 Minuten

Kategorie: Gemüse und Hülsenfrüchte

Zutaten
4 rote Paprika
2 Zwiebeln
600 g Hackfleisch
3 Knoblauchzehen
2 Karotten
1 Lauchstange
100 g Speck
Natives Olivenöl extra
1 Zweig Thymian
100 ml Sahne
1 Glas Weißwein
Gebratene Tomate
1 Hühnerbrühwürfel

Gefüllte rote Paprika mit Fleisch
Gefüllte rote Paprika mit Fleisch sind eine köstliche und ausgewogene Mahlzeit. Reich an Ballaststoffen, Antioxidantien und Vitamin C, ergeben Paprika in Kombination mit Fleisch ein vollwertiges und nahrhaftes Gericht. Ideal als Hauptgericht mit einem frischen Salat. Sie sind außerdem einfach zuzubereiten und immer ein Hit.

Schritt 1: Paprika vorbereiten

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