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Hausgemachte Sauerteig-Brötchen-Knödel

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Die Zubereitung ist kinderleicht. Sie benötigen nur wenige Zutaten und etwas Geduld. Diese hausgemachten Teigtaschen werden nicht gekocht und glänzen nach dem Anschneiden wunderschön. Einmal probiert, werden Sie sie nie wieder kaufen wollen.

Zutaten:

500 g grobes Mehl
300 ml lauwarme Milch
1/2 Würfel Hefe (21 g)
2 Brötchen (in Würfel geschnitten)
1 Ei
1 Teelöffel Salz

Zubereitung:

Den Rest finden Sie auf der nächsten Seite.

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