Schnelles Pitabrot ohne Hefe – in nur 30 Minuten fertig!
Pitabrot ist ein vielseitiges Gebäck, das sich durch seine beim Backen entstehende Tasche auszeichnet. Sie können es nach Belieben mit verschiedenen Füllungen belegen, zum Beispiel mit Gemüse oder Fleisch. Es ist wunderbar weich, fluffig und zart. Die Zubereitung ist einfach und gelingt auch Anfängern. Durch die hohe Temperatur entsteht Dampf, der das Brot aufgehen lässt.
Sie können es zu Hause in einer Pfanne oder im Backofen zubereiten. Für den Teig benötigen Sie nur wenige Zutaten. Er wird ohne Hefe zubereitet. Das Rezept ist ideal, wenn es schnell gehen muss. Das fertige Pitabrot eignet sich perfekt zum Abendessen, Mittagessen oder als Snack.
Zutaten:
250 g Mehl
180 g Naturjoghurt
1 TL Backpulver
1 EL Olivenöl
1/2 TL Salz
Zubereitung:
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