Hochzeitstorten ohne Hefe – zarter Geschmack
Hochzeitstorten sind ein unverzichtbarer Bestandteil jeder Hochzeit. Diese kleinen, köstlichen Törtchen gibt es in vielen Variationen. Klassische Torten werden aus Hefeteig zubereitet, aber es gibt eine schnellere Variante, die Ihnen Zeit spart. Dieses Rezept ist ideal für alle, die nicht warten möchten, bis der Teig aufgegangen ist.
Hüttenkäse und Butter machen den Teig weich und geschmeidig. Er lässt sich sehr leicht verarbeiten. Sie können die Törtchen nach Belieben füllen. Sie eignen sich zum Beispiel mit Mohn, Marmelade oder Hüttenkäse. Zum Schluss bestreuen Sie die Törtchen einfach mit Butter.
Zutaten:
500 g Weizenmehl Type 550
250 g Butter
250 g Hüttenkäse
1 Ei zum Bestreichen
eine Prise Salz
Füllung nach Geschmack
Streusel:
50 g Butter
50 g Zucker
70 g Weizenmehl Type 550
Zubereitung:
Den Rest finden Sie auf der nächsten Seite.
