Kurzbeschreibung: Eine zarte, auf der Zunge zergehende Karottenroulade mit cremiger Frischkäsefüllung. Perfekt für Geburtstage, Familienfeiern oder als leckerer Nachmittagssnack. 🍰🥕✨
Name des Gerichts: Karottenroulade mit Frischkäsefüllung
Zutaten
Für den Teig:
3 Eier,
200 g Zucker,
160 g geriebene Karotten,
120 g Mehl,
1 TL Backpulver,
1 TL gemahlener Zimt,
1/4 TL Salz.
Für die Frischkäsefüllung:
200 g Frischkäse,
100 g Butter,
200 g Puderzucker,
1 TL Vanilleextrakt.
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