Knusprige Zucchini-Zigarren mit Käse
Zutaten:
2 große Zucchini
8 Blätter Filoteig
100 g Frischkäse
150 g geriebener Käse (Emmentaler, Mozzarella oder Comté)
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
1 EL gehackte Petersilie
2 EL Olivenöl (zum Bestreichen)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
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