Ich habe sie gestern gemacht und sie waren im Nu weg! Perfekt als Snack oder als Beilage zu Ihren Lieblingsgerichten.
Zutaten (für ca. 12 Brötchen):
2 Tassen Maiskörner (frisch oder gefroren)
1 Tasse zerbröselter Frischkäse
1/2 Tasse Maisstärke
1/2 Tasse saure Sahne
2 Eier
1 gehackte Serrano-Chili (optional)
1 TL Backpulver
1/2 TL Salz
Nährwerte (pro Brötchen, ergibt 12 Brötchen):
~90 kcal | 3 g Eiweiß | 5 g Fett | 8 g Kohlenhydrate
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