Portionen: 4
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Kategorie: Salate
Zutaten für einen mediterranen Kartoffel-Thunfisch-Salat
4 mittelgroße Kartoffeln,
2 Dosen Thunfisch in Olivenöl (abgetropft),
2 Eier,
2 mittelgroße Tomaten oder Kirschtomaten,
100 g entsteinte grüne Oliven,
Salz und Pfeffer nach Geschmack,
natives Olivenöl extra (nach Geschmack, ca. 3 EL),
Weißweinessig oder Zitronensaft (optional, 1 EL)
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