Mole-Kuchen vom Backblech – einfach zuzubereiten
Mole-Kuchen vom Backblech ist ein Dessert, das Sie garantiert nicht enttäuschen wird. Er ist einfach zuzubereiten und die Zutaten haben Sie wahrscheinlich schon zu Hause. Die Kombination aus weichem Kakaoboden, Bananen und luftiger Sahne ergibt eine perfekte Harmonie von Aromen und Texturen. Der Geschmack ist weder zu schwer noch zu süß. Die typische, krümelige Schicht verleiht ihm sein charakteristisches Aussehen.
Der große Vorteil der Backblech-Variante ist ihre Praktikabilität. Im Vergleich zur klassischen Version ist sie viel einfacher zuzubereiten. Sie eignet sich für unerwarteten Besuch, eine Familienfeier oder einfach als Dessert zum Nachmittagskaffee. Am besten schmeckt sie, wenn sie am nächsten Tag durchgezogen ist.
Zutaten:
Teig
2 Tassen Mehl
1 Tasse Zucker
1 Päckchen Backpulver
4 EL Kakao
1 Tasse Milch
1 Tasse Öl
2 Eier
Füllung
500 ml Milch
2 Päckchen Vanillepuddingpulver
100 g Zucker
2 Tassen Schlagsahne
100 g Zucker (zum Schlagen)
1 Handvoll grob gehackte Zartbitterschokolade
Weiter
5 Bananen
Zubereitung:
Den Rest finden Sie auf der nächsten Seite.
