Zutaten:
Für den Mürbeteig:
• 250 g Mehl
• 125 g kalte Butter
• 100 g Puderzucker
• 1 Ei
• 1 TL Vanilleextrakt
Für die Konditorcreme:
• 500 ml Milch
• 3 Eigelb
• 100 g Zucker
• 40 g Speisestärke
• 1 TL Vanilleextrakt oder Zitronenschale
Zum Dekorieren:
• Frisches Obst (Erdbeeren, Kiwi, Pfirsich, Banane usw.)
• Gelatine oder Marmelade für Glanz (optional)
Den Rest finden Sie auf der nächsten Seite.
