Zutaten (für 4 Sandwiches):
8 Scheiben Toast,
100 g geriebener Käse,
2 Eier,
2 EL Milch,
2 Scheiben gewürfelter Schinken oder Speck,
½ fein gehackte rote Paprika,
2 EL gehackter Schnittlauch oder Petersilie,
Salz und Pfeffer nach Geschmack,
Butter oder Öl zum Braten
Zubereitung
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