Dieser Schokoladenkuchen ist ein echter Lebensretter, wenn es mal schnell gehen soll und man etwas Leckeres zaubern möchte. Ganz ohne komplizierte Techniken – einfach die Zutaten vermischen, fertig! Saftiger Biskuit, cremige Schokoladenschichten und glänzende Schokoladenglasur – ein Bissen, und alle sind begeistert.
Perfekt für Familienfeiern, Feiertage oder einfach als schnelles Dessert unter der Woche.
🧾 Zutaten
Für den Teig:
4 Eier
150 g Zucker
1 Prise Salz
8 g Vanillezucker
100 ml Speiseöl
150 ml Milch
2 EL Kakaopulver
180 g Mehl
15 g Backpulver
Für die Schokoladencreme:
500 ml Milch
2 EL Zucker
2 EL Speisestärke
2 EL Kakaopulver
100 g Zartbitterschokolade
1 EL Butter
Für das Schokoladen-Frosting:
100 g Zartbitterschokolade
80 ml Sahne
👩🍳 Zubereitung:
Den Rest finden Sie auf der nächsten Seite.
